Satu lagi makanan khas Cirebon yang gw icip pas lebaran idul adha kemarin. Mie Koclok cirebon. Yang gw makan ini adalah Mie Koclok yang lokasinya deket banget dengan Masjid Merah Panjunan Cirebon. gak jauh dari Masjid merah situ ada warung mie kios kecil dengan gerobak mie terpampang di bagian depannya. Katanya sih yang paling enak dan rame ya di tempat ini.
Mie koclok itu sebenernya mie rebus yang disajikan dengan siraman kuah kental dari tepung maizena atau sagu yang dicampur dengan kol, taoge, telur rebus, suwiran daging ayam, teburan bawang goreng serta merica dan sambal merah di salah satu sisinya. Awalnya gw kira bakal sama dengan mie kocok Bandung, tapi ternyata beda. Dari segi bentuk mungkin mirip mie celor Palembang, bedanya ini ga pake udang aja. Dari segi harga termasuk relatif terjangkau. Sepiring mie dihargain Rp 10.000
0 komentar:
Posting Komentar